11 Bolos Deliciosos e Fáceis de Fazer para Surpreender Todo Mundo

3. Bolo de Fubá Tipo Pullman

Ingredientes:

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos (medida) de leite integral
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 copo (medida) de fubá

Instruções:

1. Utilize um copo de 250ml como referência para as medidas.
2. No liquidificador, adicione o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar, os ovos, o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo.
3. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
5. Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês (31cm x 13cm x 8cm) previamente untada e enfarinhada.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Asse o bolo por cerca de 45 minutos, ou até que fique dourado.
8. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito.
9. Após assar, espere o bolo amornar e desenforme com cuidado.
10. Sirva e aproveite o seu incrível bolo de fubá tipo Pullman! Saboreie essa delícia ao máximo!