Em uma irresistível reviravolta do clássico salpicão tradicional de frango, apresentamos uma versão extraordinária: a torta fria de pão de forma para o natal.
Um convite para explorar o universo culinário com a deliciosa proposta do Canal Receitinhas com Amor, esta torta sacia o paladar e encanta a todos na mesa.
Siga os passos desta divina receita e proporcione um banquete inesquecível para seus amigos e familiares neste Natal.
Tempo de preparo: 50 minutos / Rendimento: 10 porções
Ingredientes do Salpicão tradicional:
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese+ o quanto baste (para a cobertura)
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 2 tomates picados em cubos sem sementes
- 1 peito de frango cozido em água sem sal
- 100g de batata palha, cebolinha picada e tomatinhos-cereja a gosto (para decorar)
- 1 pacote de pão de forma
- Temperos para o frango cozido e desfiado, como: sal, alho frito, orégano, tempero Edu Guedes e tempero em pó para aves
- 1 cebola picadinha
- Um pouco de vinagre
- 2 cenouras raladas
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 lata de seleta de legumes em conserva escorrida
- Azeitonas verdes sem caroço fatiadas
Receita de torta fria de pão de forma
- Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido e desfiado sem sal. Tempere com sal, alho frito, orégano, tempero Edu Guedes e tempero em pó para aves. Mexa bem para garantir uma distribuição uniforme dos temperos.
- Adicione à tigela as cenouras raladas, cebola, milho-verde, tomates sem sementes, seleta de legumes, azeitonas e cheiro-verde. Continue mexendo para integrar todos os ingredientes.
- Borrife um pouquinho de vinagre na mistura e acrescente maionese, requeijão e creme de leite. Novamente, misture bem para obter um recheio homogêneo.
- Em uma forma retangular grande, comece a montar a torta. Alterne camadas de pão de forma e a mistura do frango, certificando-se de espalhar uniformemente.
- Finalize a montagem com uma camada de pão de forma. Cubra essa última camada com maionese, garantindo uma cobertura completa.
- Para a finalização, decore a torta com batata palha, cebolinha picada e tomatinhos-cereja, proporcionando um toque visual encantador.
- Sirva a torta fria de pão de forma de natal, ou se preferir, o delicioso salpicão tradicional e desfrute dessa deliciosa combinação de sabores. Bom apetite!
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