Prepare-se para uma explosão de sabores com uma receita simples e prática: a torta de atum no liquidificador! Se você é fã de refeições deliciosas sem perder muito tempo na cozinha, esta é a escolha perfeita para surpreender o paladar de todos.
Com ingredientes acessíveis e um método descomplicado, essa torta se tornará a queridinha das suas receitas rápidas. Reunindo o sabor marcante do atum com a praticidade do liquidificador, você terá uma combinação irresistível que vai encantar até os paladares mais exigentes.
Siga o passo a passo e descubra como fazer essa maravilha culinária de forma fácil e divertida. Não perca tempo, vamos cozinhar e degustar essa delícia juntos!
Tempo de preparo: 1:30 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes da Torta de Atum
Massa:
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 3 copos de leite
- 16 colheres (sopa) farinha de trigo
- Uma colher (sopa) de sal
- ½ copo de óleo
Recheio:
- Uma lata de molho de tomate
- 2 latas de atum, sem o óleo
- Uma cebola picada
- Uma xícara de azeitonas picadas
- Uma xícara de cheiro-verde picado
- Sal
Como fazer a Torta de Atum
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma.
- No liquidificador, adicione o fermento em pó, o leite, a farinha de trigo, o sal e o óleo. Bata bem até obter uma massa homogênea. Dica: Se preferir uma massa mais leve, acrescente um ovo à mistura.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Em um recipiente, misture o molho de tomate, o atum, a cebola, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal a gosto.
- Coloque o recheio de forma proporcional sobre a massa na forma, espalhando bem para distribuir os ingredientes de maneira uniforme.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Salpique um pacote de queijo ralado por cima para gratinar.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até a torta ficar dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a torta de atum deliciosa e prática!
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