Embalada por um sabor irresistível e um visual encantador, a sobremesa natalina de morango não só se destaca como uma opção deliciosa para as festividades de fim de ano, mas também se revela uma escolha perfeita para qualquer ocasião especial.
Com um preparo ligeiro e prático, esta guloseima econômica conquista paladares ao oferecer uma experiência leve e extremamente saborosa.
Sob a orientação do Canal Dika da Naka, desvendar os segredos da magnífica sobremesa natalina de morango é um convite para encantar a todos com um toque de doçura e elegância em qualquer mesa.
Tempo de preparo: 50 minutos + Tempo de resfriamento / Rendimento: 8-10 porções
Ingredientes da Sobremesa Natalina de Morango:
- 1 xícara (chá) de água fervente
- ⅔ xícaras (chá) de açúcar (120g)
- 1 caixinha de morangos
- 2 xícaras (chá) de água quente (500ml)
- 2 caixas de gelatina em pó sabor morango
- 2 xícaras (chá) de água gelada (500ml)
- coco ralado para decorar
- 1 caixinha de maria-mole
Como Fazer Sobremesa Natalina de Morango
- Em uma tigela, utilize água fervente para dissolver completamente 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango.
- Adicione a água gelada à gelatina dissolvida e mexa para proporcionar um choque térmico, acelerando o resfriamento.
- Transfira a gelatina para um refratário de vidro, incorporando os morangos picados.
- Leve à geladeira e aguarde aproximadamente 1 hora para que a primeira camada fique bem firme.
- Para a segunda camada, utilize água fervente para dissolver 1 caixinha de maria-mole, mexendo até completa dissolução.
- Na batedeira, acrescente o açúcar à maria-mole dissolvida e bata em velocidade máxima por aproximadamente 20 minutos, até obter uma textura de suspiro.
- Despeje a mistura sobre a primeira camada de gelatina e polvilhe coco ralado.
- Retorne à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a sobremesa esteja firmemente consolidada.
- Utilize morangos a gosto para enfeitar e sirva para desfrutar dessa maravilhosa sobremesa natalina de morango!
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