Em nosso novo e irresistível artigo de receitas, trazemos para você uma combinação inusitada e deliciosa: a salada de couve flor e quiabo.
Nessa mistura encantadora, a textura crocante do quiabo se une à suavidade da couve-flor em um verdadeiro festival de sabores.
Nutritiva, refrescante e de preparo fácil, essa salada é a aposta perfeita para os amantes da culinária saudável e saborosa.
Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 6 porções
Ingredientes da Salada de Couve Flor e Quiabo
- ½ kg de quiabos
- 1 couve-flor média
- Sal a gosto
- ½ limão
- Molho a vinagrete
- 2 ovos cozidos
- 2 tomates cortados
Como fazer a Salada de Couve Flor e Quiabo
- Lave e prepare: Lave bem os quiabos e a couve-flor. Corte as pontas dos quiabos e a couve-flor em pequenos floretes.
- Cozinhe os vegetais: Em panelas separadas, ferva água com sal e caldo de limão. Cozinhe a couve-flor até ficar macia, mantendo a textura crocante. Cozinhe os quiabos por cerca de 5 minutos até amaciarem, mas evite que fiquem moles.
- Prepare o molho: Prepare o molho vinagrete com seus ingredientes favoritos.
- Monte a salada: Em uma travessa, arrume a couve-flor e os quiabos de forma alternada. Regue generosamente com o molho vinagrete.
- Adicione os complementos: Corte os ovos cozidos em fatias e coloque ao redor da travessa. Faça o mesmo com os tomates, cortados em rodelas e dispostos ao redor dos vegetais.
- Ajuste o tempero: Verifique o tempero da salada e ajuste o sal e outros temperos conforme seu gosto.
- Sirva imediatamente: Aproveite esta salada única e deliciosa!
Surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas nesta salada de couve-flor e quiabo! Delicie-se com essa experiência única de sabor e bem-estar.
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