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Recheio para Bolo de Chocolate com Nescau e Leite Condensado

Descubra a praticidade e o sabor irresistível deste recheio para bolo de chocolate, pode ser usado tanto em bolos de aniversários quanto para bolos caseiros mesmo!

Com poucos ingredientes e uma textura incrivelmente cremosa, este recheio é a solução perfeita para quem busca uma opção econômica e versátil para diversas receitas de bolos de chocolate.

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Ingredientes do Recheio para Bolo de Chocolate:

  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 6 colheres (sopa) de Nescau
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 500 ml de leite frio
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Receita de Recheio para Bolo de Chocolate

  1. Adicione o Nescau, o amido de milho e o leite frio em uma panela.
  2. Misture bem até que o amido se dissolva por completo.
  3. Ligue o fogo e adicione o leite condensado, mexendo sem parar.
  4. Quando começar a ferver e engrossar, continue mexendo por mais 3 minutos.
  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  6. Passe a mistura para a batedeira e bata por 5 minutos.
  7. Aguarde esfriar e utilize o recheio cremoso para bolos, tortas e outras receitas.

Dicas:

  • Certifique-se de que o amido de milho esteja completamente dissolvido antes de levar ao fogo para evitar grumos.
  • Use uma panela de fundo grosso para evitar que o recheio queime ou grude.
  • Para um sabor ainda mais intenso, experimente substituir o Nescau por chocolate em pó de alta qualidade.

Esta receita foi inspirado do canal Culinária em casa, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

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