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Receita de Salada de Abóbora Madura em 30 Minutos para uma Delícia Saudável

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Estamos prestes a mergulhar no universo da Salada de Abóbora Madura – uma criação culinária que transcende os limites do comum e transforma um simples vegetal em uma obra-prima gastronômica.

Na busca por sabores autênticos e saudáveis, esta receita se destaca como uma celebração da cozinha que une o doce da abóbora madura com uma variedade de ingredientes frescos, criando uma experiência sensorial única, então bora para a Salada de Abóbora Madura!

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Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 6-8 porções

Ingredientes da Salada de Abóbora Madura:

  • Um pé de alface (ralado)
  • 1kg de abóbora cozida cortada em cubos
  • 3 tomates cortados em cubos
  • Uma cebola picada
  • Um maço de cheiro-verde picado
  • Uma xícara de azeitonas picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta
  • Azeite e Limão
Receita-Salada-de-Abóbora-Madura
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Como fazer a Abóbora Madura

  1. Comece forrando uma saladeira com o alface ralado.
  2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes restantes: abóbora cozida, tomates, cebola, cheiro-verde, azeitonas e alho picado.
  3. Tempere a mistura com sal, pimenta, azeite e suco de limão a gosto. Dê um toque de frescor e sabor!
  4. Misture suavemente os ingredientes para que os sabores se combinem de maneira harmoniosa.
  5. Com cuidado, coloque a mistura sobre as folhas de alface na saladeira. A disposição é essencial!
  6. Agora vem a parte divertida: decore a salada conforme o seu gosto. Você pode adicionar rodelas de ovos cozidos e azeitonas pretas para um toque visual e saboroso, aproveite sua Salada de Abóbora Madura!

Dicas adicionais:

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  • Se preferir, você pode assar a abóbora em vez de cozê-la, o que intensificará o sabor. Basta cortar em cubos, regar com um pouco de azeite, temperar com sal e pimenta, e assar no forno até que fiquem dourados e macios.
  • O cheiro-verde pode ser uma combinação de salsinha e cebolinha, adicionando frescor à salada.
  • Lembre-se de ajustar o tempero de acordo com suas preferências pessoais. O equilíbrio entre sal, pimenta, azeite e limão é essencial para realçar os sabores.

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