Nesta receita de pastel de forno delicioso, você vai aprender a fazer uma massa de apenas 2 ingredientes super macia e deliciosa.
Perfeito para um jantar surpreendente em família, essa receita de pastel de forno é versátil e garante sucesso em qualquer ocasião.
Tempo de Preparo | Rendimento |
---|---|
1 hora | 10-12 porções |
Ingredientes da Receita de Pastel de Forno:
Para a massa:
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
Para o recheio:
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/4 de pimentão verde picado
- 1/2 cebola pequena picada
- Cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
Para a montagem:
- 1 gema de ovo
Receita de Pastel de Forno
Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o creme de leite até obter uma massa consistente.
- Sove a massa com as mãos até que fique homogênea e não grude nas mãos. Reserve.
Preparo do Recheio:
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
- Adicione o pimentão verde, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, refogando por alguns instantes. Reserve para esfriar.
Montagem:
- Porcione a massa e abra-a em uma superfície enfarinhada usando um rolo de massas.
- Recheie os pedaços de massa com o frango, modele os pastéis e feche as bordas com um garfo.
- Coloque os pastéis em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.
- Pincele a gema de ovo batida sobre os pastéis.
- Asse em forno a 250°C (não é necessário pré-aquecer) por 30 minutos.
- Agora aproveite e faça sempre essa receita de pastel de forno super fácil e maravilhosa!
Esta receita foi inspirado do Canal Arte 2 Irmãos, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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