Esse lanche saudável é uma alternativa versátil que pode facilmente se tornar uma opção de pré treino.
Com ingredientes simples e o diferencial de ser livre de glúten, esta opção não só sacia a fome, mas também promove uma alimentação leve e nutritiva.
Com uma mistura de sabores recheados, temperos irresistíveis e uma textura fofinha que derrete na boca, o lanche saudável ensinado pelo Canal Pilotando o Fogão é uma verdadeira explosão de delícias.
Tempo de preparo: 20 minutos / Rendimento: 1 porções
Ingredientes do lanche saudável:
- 3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
- 1 colher de sopa de ervilha
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 2 folhas de ora-pro-nobis picadas
- 1 colher de sopa de milho verde
- 1 colher de café de fermento químico em pó
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa peito de frango cozido e desfiado
Receita de lanche saudável
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até começar a espumar.
- Adicione a goma pronta para tapioca, a cenoura, a ervilha, o milho verde, o ora-pro-nobis e o peito de frango cozido e desfiado.
- Misture bem até ficar homogêneo e incorpore o sal e o fermento químico em pó.
- Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada e leve tampada ao fogo baixo.
- Assim que a parte de cima firmar e a parte de baixo dourar, vire com cuidado para que doure dos dois lados.
- Agora desrute dessa maravilhoso lanche saudável!
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