Descubra a magia de criar um irresistível docinho de leite ninho, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
Nesta deliciosa aventura culinária, você aprenderá a combinar uma base de chocolate e outra de paçoquinha, sem precisar acender o fogão.
Graças à simplicidade e versatilidade desta receita do Canal Gabriel Freitas, você poderá modelar essas duas delícias conforme sua imaginação mandar.
Tempo de Preparo | Rendimento |
---|---|
40 minutos | 15-20 porções |
Ingredientes do docinho de leite ninho:
Para o docinho de chocolate:
- ½ caixinha de leite condensado, aproximadamente (caixinha com 395g)
- 1 xícara (chá) de leite Ninho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 32% cacau
Para o docinho de paçoquinha:
- ½ caixinha de leite condensado, aproximadamente (caixinha com 395g)
- 3 paçoquinhas de amendoim do tipo rolha (25g cada)
- 1 xícara (chá) de leite Ninho
Para finalizar:
- leite Ninho (a gosto)
- chocolate em pó (a gosto)
Receita de docinho de leite ninho
- Preparo do docinho de chocolate:
- Em uma tigela, misture o leite Ninho e o chocolate em pó até integrar.
- Adicione o leite condensado gradualmente, mexendo até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Envolva em plástico-filme e reserve.
- Preparo do docinho de paçoquinha:
- Amasse as paçoquinhas em uma tigela e adicione o leite Ninho, misturando bem.
- Acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo até formar uma massa uniforme e levemente pegajosa.
- Embrulhe em plástico-filme e reserve.
- Modelagem:
- Remova o plástico-filme das massas e tenha-as disponíveis em duas tigelas.
- Com as mãos limpas, faça bolinhas de massa de chocolate e paçoquinha.
- Coloque a bolinha de chocolate dentro do disquinho de paçoquinha, feche e boleie nas mãos.
- Repita o processo alternando os sabores.
- Passe os docinhos em leite Ninho ou chocolate em pó, conforme preferência.
- Agora é só modelar e pronto sirva esse delicioso docinho de leite ninho!
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