A Melhor Receita de Bolo de Churros Simples e Delicioso

O Bolo de Churros Simples é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião, especialmente festas juninas.

Com uma massa fofinha e uma cobertura cremosa de doce de leite, essa receita combina o sabor nostálgico do churros com a praticidade de um bolo caseiro.

Ingredientes do Bolo de Churros Simples:

Massa:

• 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
• 270 g de açúcar (1 e 1/2 xícaras)
• 3 ovos
• 80 g de manteiga derretida (ou 1/3 de xícara de óleo)
• 225 ml de leite
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 400 g de doce de leite
• 1/2 caixinha de creme de leite (aproximadamente 100 g)

Receita de Bolo de Churros Simples

1. Preparo da Massa:
   1. Preaqueça o forno a 180ºC por cerca de 10 minutos.
   2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida (ou óleo).
   3. Adicione o açúcar e a canela à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
   4. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo à mistura, mexendo sempre para evitar grumos.
   5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
2. Montagem:
   1. Unte uma forma com margarina ou desmoldante caseiro.
   2. Polvilhe a forma com uma mistura de açúcar e canela (aproximadamente 1 colher de café de canela para meia xícara de açúcar).
   3. Despeje a massa na forma, nivelando bem.
3. Assar:
   1. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Preparo da Cobertura:
   1. Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite até obter uma consistência cremosa e homogênea.
   2. Ajuste a quantidade de creme de leite para que a cobertura não fique muito líquida.
5. Finalização:
   1. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
   2. Despeje a cobertura de doce de leite sobre o bolo, deixando escorrer levemente pelas laterais.
   3. Polvilhe canela por cima da cobertura para dar um toque final.
   4. Sirva esse delicioso bolo de churros simples com cobertura cremosa!

Esta receita foi inspirado do canal Receitas de Pai, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

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