Esta deliciosa receita de almoço de domingo simples e barato não só promete satisfazer o paladar, mas também oferece uma maneira descomplicada de preparar uma refeição completa.
Então, vamos mergulhar nesta jornada gastronômica e descobrir como preparar um almoço completo de forma simples e deliciosa!
Prepare-se para uma experiência culinária repleta de sabor e praticidade com a receita de almoço completo do canal Nandu Andrade.
Tempo de preparo: 50 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes do almoço de domingo simples e barato:
- 2 xícaras(chá) de água
- 5 fatias de mussarela
- ½ xícara(chá) de molho de tomate
- 1 xícara(chá) de arroz
- 3 dentes de alho amassado
- 8 gomos de linguiça toscana
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
- ½ cenoura ralada
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher(chá) de sal
Receita de almoço de domingo simples e barato
- Retire toda a pele da linguiça toscana e esfarele. Em uma frigideira em fogo médio, refogue a linguiça até dourar levemente.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e o alho amassado, e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione a cenoura ralada, o tomate picado, o arroz lavado, o molho de tomate, o cheiro verde e a água. Misture bem e ajuste o sal, se necessário.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Se o arroz ainda não estiver cozido, adicione um pouco mais de água.
- Quando o arroz estiver pronto, cubra com as fatias de mussarela. Tampe a panela e deixe no fogo até o queijo derreter.
- Desligue o fogo, polvilhe mais cheiro verde por cima e sirva seu almoço de domingo simples e barato.
Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal e aproveite essa refeição divina!
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