Descubra a arte de preparar salgados irresistíveis em casa de maneira prática e econômica com a receita com massa de pastel caseiro do Canal do Edy.
Esta receita simples e surpreendentemente deliciosa vai encantar desde a escolha dos ingredientes até o resultado final.
Além da vantagem econômica, a versatilidade desta massinha permite que você dê asas à sua criatividade, experimentando diversos recheios.
Tempo de preparo: 45 minutos / Rendimento: 15 porções
Ingredientes da massa de pastel caseiro:
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 2/3 de xícara de chá de farinha de trigo
Receita com massa de pastel caseiro
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o creme de leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a massa compacta para uma bancada enfarinhada e sove vigorosamente por aproximadamente 5 minutos.
- Envolva a massa em um saco plástico e conceda-lhe um merecido descanso de 10 minutos.
- Divida a massa em pedaços menores e abra cada pedaço na bancada para cortar, dando forma e tamanho conforme sua preferência.
- Recheie os pastéis, feche-os com cuidado e acomode-os em uma forma untada.
- Finalize pincelando gema sobre os pastéis para obter um dourado irresistível.
- Asse no forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até atingir a coloração desejada.
- Sua massa de pastel caseiro está agora pronta para ser apreciada. Bom proveito!
Experimente explorar recheios diversos para uma experiência culinária ainda mais cativante.
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