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Omelete de Presunto e Queijo Assado em 20 Minutos: Receita Gostosa e Simples

Omelete de Presunto e Queijo Assado

Apresento a você a irresistível omelete de presunto e queijo assado, uma combinação clássica que ganha vida em apenas 20 minutos! Essa receita não é apenas sobre comida; é sobre criar uma experiência culinária que aquece o coração e enche a barriga.

Prepare-se para descobrir como transformar ingredientes simples em uma obra-prima de sabor e praticidade, tudo envolto em uma crocante perfeição.

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Vamos direto à ação e dominar a arte de fazer uma omelete que é rápida, deliciosa e cheia de memórias instantâneas.

Tempo de preparo: 20 minutos / Rendimento: 6 porções

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Ingredientes do Omelete de Presunto e Queijo Assado

  • 6 ovos
  • Uma xícara de queijo em cubos
  • Uma xícara de presunto picado
  • Sal e pimenta
  • 2 colheres pequenas de farinha de trigo
  • Uma colher (café) de fermento em pó
  • Uma xícara de leite
Omelete de Presunto e Queijo Assado
Omelete de Presunto e Queijo Assado

Como fazer o Omelete de Presunto e Queijo Assado

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os com um garfo ou fouet até ficarem bem misturados.
  3. Adicione o queijo em cubos e o presunto picado à tigela, misturando-os suavemente com os ovos.
  4. Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o presunto já é salgado, então cuidado com a quantidade de sal adicionada.
  5. Polvilhe a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e mexa novamente para incorporar bem os ingredientes secos.
  6. Gradualmente, despeje o leite na tigela, mexendo continuamente para criar uma massa homogênea.
  7. Unte um refratário ou pirex com um pouco de óleo ou manteiga.
  8. Despeje a mistura preparada no refratário untado, certificando-se de distribuir uniformemente os ingredientes.
  9. Leve o refratário ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme ao toque.
  10. Retire do forno e deixe a omelete descansar por alguns minutos antes de cortá-la em porções.

Dicas:

  • Se preferir, você pode adicionar ingredientes extras, como cebolas picadas, tomates ou ervas frescas, para personalizar ainda mais o sabor da sua omelete.
  • Para um toque extra de sabor, experimente usar diferentes tipos de queijos, como cheddar, muçarela ou queijo suíço.
  • Certifique-se de untar bem o refratário para evitar que a omelete grude durante o cozimento.
  • Ao adicionar o leite, faça isso aos poucos para evitar a formação de grumos na massa.

Pronto! Seu Omelete de Presunto e Queijo Assado está feito.

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