Bem-vindo ao delicioso mundo da omelete com queijo! Seja você um amante de queijo derretido, um apaixonado por ovos ou alguém em busca de uma refeição rápida e saborosa, a omelete com queijo é uma opção que certamente irá agradar ao seu paladar.
Imagine uma combinação perfeita de ovos macios e cremosos, envolvendo pedaços suculentos de queijo derretido, tudo isso em uma frigideira quente.
Essa receita clássica é tão versátil que pode ser apreciada no café da manhã, almoço ou jantar. E o melhor de tudo é que prepará-la é mais fácil do que você imagina.
Vamos mergulhar nessa jornada culinária e descobrir juntos como fazer uma omelete com queijo que irá encantar o seu paladar.
Tempo total: 20 minutos / Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de queijo cortado (em cubos)
- Sal e pimenta
Instruções da receita da Omelete com Queijo
Passo 1
- Quebre os ovos em uma tigela e misture-os com um garfo até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o queijo ralado à mistura de ovos. Você pode usar seu queijo favorito, como cheddar, mussarela ou queijo suíço. Misture bem.
Passo 2
- Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo vegetal. Certifique-se de espalhar uniformemente para evitar que a omelete grude.
Passo 3
- Coloque a frigideira em fogo baixo a médio.
- Despeje uma concha da mistura de ovos com queijo na frigideira pré-aquecida. A quantidade de massa dependerá do tamanho desejado para a omelete.
- Deixe a omelete cozinhar por alguns minutos. A parte inferior deve ficar dourada e a parte superior ainda levemente líquida.
Passo 4
- Com o auxílio de uma espátula, vire cuidadosamente a omelete. Se preferir, você pode dar um toque especial adicionando alguns ingredientes extras, como presunto, tomate ou ervas aromáticas.
- Deixe a omelete cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja dourada por fora e o queijo esteja derretido por dentro.
Passo 5
- Transfira a omelete para um prato e sirva imediatamente.
- Você pode acompanhá-la com uma salada fresca, torradas ou simplesmente saboreá-la sozinha.
- Acrescente um toque de sabor adicional com um pouco de salsa picada ou pimenta moída na hora.
Agora você está pronto para desfrutar de uma omelete com queijo deliciosa e fácil de fazer. Bom apetite!
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