O Manjar de Coco com Ameixa é mais do que uma simples receita, é uma experiência sensorial que transporta suas papilas gustativas para um paraíso tropical de sabores.
Neste artigo, vamos mergulhar no passo a passo desse prato que une tradição e inovação culinária, permitindo que você crie um momento memorável à mesa.
Prepare-se para desvendar os segredos dessa sobremesa elegante e encantar a todos com sua habilidade culinária!
Tempo de preparo: 1 hora / Rendimento: 6 porções
Ingredientes do Manjar de Coco com Ameixa:
- 4 copos de leite
- Um vidro de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de maisena
- Uma lata de leite condensado
- Um pacote de coco ralado
- Um pacote de ameixas pretas
- Um copo de água
- Um copo de açúcar
Como fazer o Manjar de Coco com Ameixa
- Em uma panela, misture os quatro primeiros ingredientes (leite, leite de coco, maisena e leite condensado) até obter uma mistura homogênea.
- Leve a panela ao fogo e mexa constantemente com uma colher de pau. Deixe ferver por cerca de 3 minutos. Isso ajuda a dar consistência ao manjar. Em seguida, desligue o fogo.
- Adicione o coco ralado à mistura e mexa bem.
- Unte um pirex com margarina e despeje a mistura do manjar.
- Em outra panela, prepare uma calda combinando água e açúcar. Deixe ferver até que a calda esteja bem dissolvida e ligeiramente espessa.
- Coloque as ameixas pretas na calda e deixe fervendo por cerca de 2 minutos. Em seguida, desligue o fogo.
- Decore o manjar no pirex com a calda e as ameixas, de acordo com sua preferência.
- Leve o manjar à geladeira para esfriar. Você pode optar por servir gelado com a calda e as ameixas por cima ou separadamente.
Dicas adicionais:
- Para uma textura mais suave, certifique-se de dissolver completamente a maisena nos líquidos antes de levar ao fogo.
- Mexa a mistura do manjar de forma constante no fogo para evitar que grude no fundo da panela.
- Ao colocar as ameixas na calda, espere um pouco após desligar o fogo para que elas absorvam o sabor da calda.
- Experimente adicionar essência de baunilha à mistura do manjar para um toque extra de sabor.
Manjar de Coco com Ameixa. Aproveite o processo de criação dessa sobremesa irresistível!
Gostou? Para ver mais receitas gostosas como essa, acesse sempre Comida na Rede! Siga nosso Pinterest para ver nossas receitas.
