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Misture Macarrão com Ovos e Surpreenda Todas as Pessoas da Sua Casa!

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Se você busca uma opção deliciosa, econômica e descomplicada para suas refeições, a receita de macarrão com ovos é a resposta perfeita.

Ideal para aqueles dias agitados em que você deseja oferecer uma refeição saborosa à sua família sem abrir mão da praticidade, essa criação do Canal Pobre na Cozinha é a solução que você precisa.

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Prepare-se para descobrir como fazer um macarrão com ovos incrível que vai se tornar um sucesso na sua cozinha, e surpreenda-se com o sabor surpreendente desse prato simples e acessível.

Tempo de preparo: 30-40 Minutos / Rendimento: 4 Porções

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Ingredientes do Macarrão com Ovos:

  • 300g de macarrão
  • 1 colher (chá) de sal
  • Água (suficiente para cozinhar o macarrão)

Para o Molho:

  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de cheiro-verde
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • Queijo parmesão ralado (a gosto)
  • Alho granulado e pimenta-do-reino (a gosto)
macarrao-com-ovos
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Como Fazer Macarrão com Ovos

Preparação do Macarrão:

  1. Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir o macarrão e adicione 1 colher (chá) de sal.
  2. Leve a panela ao fogo médio até a água ferver.
  3. Acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
  4. Escorra a água e, em seguida, lave o macarrão com água corrente para evitar que grude. Reserve.

Preparação do Molho:

  1. Em outra panela em fogo médio, derreta a manteiga junto com as 2 colheres (sopa) de molho de tomate.
  2. Adicione a páprica doce, 1 colher (chá) de sal, o cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
  3. Quebre os 4 ovos e mexa até que fiquem bem incorporados e cozidos, formando uma mistura homogênea.
  4. Adicione o macarrão à mistura do molho e mexa bem para que todos os ingredientes se combinem.
  5. Polvilhe com alho granulado e queijo parmesão ralado, de acordo com seu gosto pessoal.

Agora, é só servir e saborear este maravilhoso macarrão com ovos!

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