O Fondue de Chocolate em 30 minutos. Esta deliciosa e indulgente sobremesa é a resposta para os seus desejos mais doces em tempo recorde.
Neste artigo, vamos desvendar o segredo por trás desta receita incrivelmente fácil que combina a riqueza do chocolate derretido com a diversão compartilhada de mergulhar frutas frescas, marshmallows e outros petiscos
Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes do Fondue de Chocolate:
- Uma lata de creme de leite
- 300g de chocolate picado
- 5 colheres (sopa) de conhaque
- Frutas picadas para comer junto (Abacaxi, Pêssegos, Uvas, Morangos, Banana…)
Como fazer o Fondue de Chocolate
- Coloque o chocolate picado e o creme de leite em uma panela própria para fondue ou em um pirex refratário, caso não tenha a panela, em fogo baixo.
- Mexa delicadamente até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Acrescente o conhaque aos poucos, misturando bem com o chocolate derretido.
- Mantenha a chama do fogão acesa em fogo baixo para manter o fondue aquecido. Se estiver usando um pirex refratário, mantenha-o em banho-maria para manter a consistência do fondue.
- Enquanto o fondue está pronto, prepare as frutas picadas em uma vasilha próxima à panela de fondue.
- Deixe que cada pessoa se sirva espetando um pedaço de fruta em um garfo longo e, em seguida, mergulhe-o no fondue de chocolate quente.
Dicas:
- Utilize frutas frescas e variadas para uma experiência mais rica em sabores e texturas.
- Mexa o fondue de vez em quando para evitar que o chocolate fique queimado no fundo da panela.
- Se preferir uma versão sem álcool, você pode substituir o conhaque por essência de baunilha para dar sabor.
- Acompanhe com biscoitos, marshmallows ou pedaços de bolo para variar as opções de mergulho.
- Mantenha uma chama baixa e constante para evitar que o fondue endureça antes do tempo.
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