Quem nunca desejou um docinho irresistível de vez em quando? Com esta receita rápida e prática, você não terá que esperar muito para saciar esse desejo.
Prepare-se para criar um doce de leite macio e delicioso, com apenas três ingredientes. É uma verdadeira tentação que derrete na boca!
Não perca tempo e confira a receita do Canal Brincando de Casinha para fazer este incrível doce que vai conquistar a todos!
Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos / Rendimento: 25-30 porções
Ingredientes do Doce de Leite:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 copo (americano) de açúcar
Como Fazer Doce de Leite
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o açúcar. Coloque a panela em fogo mínimo e mexa para homogeneizar os ingredientes.
- Mantenha o fogo baixo e continue mexendo constantemente até que a mistura ferva, engrosse, ganhe uma leve caramelização e se solte completamente da panela.
- Retire a panela do fogo e despeje a massa em uma superfície plana. Mexa vigorosamente até que o doce de leite esfrie e perca o brilho, ficando completamente opaco.
- Forre a superfície com plástico-filme, deixando uma grande sobra, e coloque a massa do doce de leite sobre ele.
- Envolva bem o doce com o plástico-filme e molde-o em um retângulo. Deixe-o esfriar completamente.
- Quando estiver frio, ou ligeiramente morno, corte o doce em quadrados do tamanho desejado, usando uma faca levemente umedecida com água.
- Arrume os quadradinhos em uma travessa, sirva e delicie-se com seu irresistível doce de leite!
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