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Curau de Milho no Potinho com Apenas 3 Ingredientes: Receita Cremosa, Fácil e Rápida


Vamos desvendar o segredo de um curau de milho irresistivelmente cremoso, preparado com apenas 3 ingredientes e servido em potinhos!

Este creme de milho é uma verdadeira maravilha que vai encantar o seu paladar com sua simplicidade e sabor incomparável.

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Prepare-se para surpreender os seus convidados com essa delícia ao seguir a receita do Canal Cozinha sem Mistério.

O incrível curau de milho está a apenas alguns passos de distância, pronto para te conquistar com seu puro sabor!

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Tempo de preparo: 40 Minutos / Rendimento: 10-12 Porções

Ingredientes do Curau de Milho no Potinho:

  • 8 espigas de milho-verde
  • 1 litro de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto (para polvilhar)
  • Potes descartáveis com tampa – capacidade 145ml – (a quantidade necessária)
curau-de-milho
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Como Fazer Curau de Milho no Potinho

  1. Comece cortando os grãos das espigas de milho com uma faca.
  2. Em seguida, coloque os grãos no liquidificador e adicione o leite. Bata essa mistura por aproximadamente 5 minutos, até obter um creme lisinho.
  3. Passe a mistura pela peneira para extrair todo o líquido do milho, descartando o bagaço.
  4. Transfira o líquido para uma panela e acrescente o açúcar. Mexa bem para incorporar.
  5. Leve a mistura ao fogo médio e continue mexendo até que ela comece a ferver e engrosse, o que deve levar cerca de 5 minutos.
  6. Reduza o fogo, continue mexendo e cozinhe por mais 5 minutos.
  7. Deixe a mistura esfriar um pouco, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de película.
  8. Em seguida, transfira o curau para os potinhos descartáveis e polvilhe com canela em pó a gosto.
  9. Aguarde até que o curau esteja morno e, em seguida, tampe os potinhos.
  10. Você pode armazenar na geladeira ou, se preferir, manter em temperatura ambiente por um curto período, mas evite deixar por muito tempo para evitar azedar.
  11. Agora, você está pronto para servir e desfrutar do seu maravilhoso curau de milho. Se for para venda, todos vão adorar!

Encante seu paladar com cada colherada deste delicioso curau de milho.

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