Se você é um amante da culinária caseira e aprecia sabores autênticos, precisa experimentar o bolo de fubá cremoso e simples.
Essa receita tradicional e simples, que conquistou o coração de muitas famílias, combina a maciez e o sabor marcante do fubá com uma textura única e irresistível.
Você já sentiu aquele aroma maravilhoso invadindo a cozinha, que só um bolo recém-saído do forno pode proporcionar?
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar um bolo de fubá cremoso que certamente se tornará um dos seus favoritos. Além disso, daremos algumas dicas preciosas para garantir que seu bolo fique perfeito, seja você um cozinheiro iniciante ou experiente.
Ao seguir nossas instruções e colocar as mãos na massa, você terá a oportunidade de desfrutar de momentos especiais com sua família e amigos, além de saborear uma verdadeira obra-prima culinária.
Portanto, pegue seu avental, ligue o forno e vamos começar a jornada rumo a um bolo de fubá cremoso divino.
Tempo total: 1 hora / Rendimento: 1 bolo de fubá cremoso
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- manteiga e fubá para untar e polvilhar a assadeira
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- ¾ xícara (chá) de coco seco ralado
Instruções da receita do Bolo de Fubá cremoso e simples
Prepare-se para se deliciar com um bolo de fubá cremoso irresistível! Vamos ao passo a passo:
Passo 1
Primeiro, aqueça o forno a 180 ºC (temperatura média) e unte uma assadeira de 20 cm X 30 cm com manteiga. Em seguida, polvilhe generosamente com fubá, dando aquela chacoalhada esperta para espalhar e cobrir toda a superfície. Dê umas batidinhas na pia para tirar o excesso. Prontinho!
Passo 2
Agora, vamos para a parte divertida. Em uma tigela pequena, quebre os ovos um de cada vez, transferindo para o liquidificador. Se por acaso um ovo estiver estragado, não tem problema, a receita está salva! Adicione o leite, o açúcar, o queijo parmesão, a manteiga, o fubá e a farinha de trigo.
Passo 3
Ligue o liquidificador e deixe a mágica acontecer! Bata tudo até obter uma mistura lisa e sedosa, o que deve levar cerca de 2 minutos. Fique de olho na consistência, ela deve ser bem líquida, tá? Se seu liquidificador for menor, bata os ingredientes líquidos com o açúcar e o queijo parmesão, e misture o fubá e a farinha em uma tigela, com as mãos mesmo. Vamos deixar nossa receita cheia de personalidade!
Passo 4
Despeje essa delícia líquida em uma tigela grande. Agora é hora de adicionar o coco seco e o fermento. Pegue um batedor de arame e misture tudo com carinho, para que fiquem bem incorporados. Afinal, é o amor que dá o toque especial!
Passo 5
Com muito cuidado para não fazer sujeira, coloque a massa na assadeira preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Fique de olho para conferir aquela cor douradinha irresistível e as laterais começando a se soltar.
Ah, um detalhe importante: como nosso bolo é cremoso, ele deve sair do forno com o centro ainda molinho. Dê uma conferida com as pontas dos dedos na superfície do bolo para sentir se está macio no meio. Se preferir, faça o teste do palito, que deve sair levemente úmido.
Passo 6
Quando o aroma maravilhoso tomar conta da cozinha e o bolo estiver prontinho, retire a assadeira do forno e deixe-o esfriar um pouquinho. Mas não se preocupe, a aventura ainda não acabou! Leve o bolo para a geladeira e deixe-o lá por aproximadamente 2 horas. Acredite em mim, o bolo de fubá cremoso fica ainda mais incrível quando servido geladinho. É um verdadeiro deleite!
Agora é só chamar a família e os amigos, preparar uma boa xícara de café e se deliciar com essa gostosura que você mesmo preparou. Tenho certeza de que será um sucesso!
Lembrete
Agora é com você. Desfrute desse momento delicioso e deixe sua cozinha ser invadida pelo aroma irresistível desse bolo encantador. Aproveite cada mordida e compartilhe sorrisos ao redor da mesa. Bom apetite!
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