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Como fazer ovo de páscoa fit, barato e delicioso com apenas 4 ingredientes

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No mundo contemporâneo, onde a busca por hábitos alimentares mais saudáveis e equilibrados é uma prioridade, o ovo de Páscoa fit surge como uma opção irresistível.

Com ingredientes acessíveis, este ovo de Páscoa não apenas satisfaz os desejos doces, mas também atende às necessidades de quem procura uma dieta com restrição de açúcares.

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Seja para venda, consumo próprio ou como presente, essa deliciosa alternativa do Canal Essential Nutrition encanta pela sua versatilidade e compromisso com a saúde.

Tempo de preparo: 3 horas / Rendimento: 2 unidades

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Ingredientes do ovo de páscoa fit:

  • 180 g de chocolate zero açúcar (ou 70% cacau)
  • 3 garrafas de leite de coco (600 ml)
  • 100 g de palatinose (ou isomaltulose)
  • 25 g de coco seco ralado
  • 1 forma de ovo de Páscoa
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Como fazer ovo de páscoa fit

  1. Em uma tigela, derreta 100 gramas de chocolate zero açúcar em banho-maria ou no microondas, mexendo a cada 30 segundos até obter uma consistência homogênea.
  2. Pique 60 g de chocolate zero açúcar para temperar. O tempero é crucial para obter um chocolate brilhante e crocante. Deixe o chocolate derretido amornar até ficar levemente mais quente que a temperatura da pele e misture o chocolate picado até derreter completamente.
  3. Despeje o chocolate temperado nas formas de ovo de Páscoa e leve ao congelador por 10 minutos.
  4. Em uma panela, misture o leite de coco e a palatinose, levando ao fogo baixo até obter um leite condensado fit. A consistência correta é atingida quando a mistura escorre lentamente nas costas de uma colher.
  5. Desenforme as metades do ovo de Páscoa, envolva cada metade com papel alumínio e retorne à geladeira.
  6. Prepare dois recheios: misture 100 g de leite condensado fit e coco ralado para o recheio de beijinho, e derreta 100 g de leite condensado fit com 20 g de chocolate zero açúcar para o recheio de brigadeiro.
  7. Leve os recheios à geladeira por 2 horas.
  8. Recheie cada metade do ovo de Páscoa e decore conforme sua preferência.
  9. Desfrute do seu irresistível ovo de Páscoa fit!

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