Você vai aprender a como fazer ovo de páscoa caseiro delicioso, seja para presentear entes queridos ou até mesmo para gerar uma renda extra.
Com esta receita incrível do Canal Isamara Amâncio, vamos simplificar essa técnica de como fazer ovo de Páscoa caseiro deslumbrante.
Não há tempo a perder – vamos embarcar nessa jornada deliciosa e lucrativa nesta Páscoa!
Tempo de preparo: 45 minutos / Rendimento: 1 ovo de Páscoa
Ingredientes do ovo de páscoa caseiro:
- 115 gramas de chocolate puro, em gotas ou picado
- Termômetro culinário
- 1 forma de ovo de páscoa de 250 gramas
Como fazer ovo de páscoa caseiro
- Em um bowl próprio para micro-ondas, adicione 115 gramas de chocolate puro, em gotas ou picado.
- Ajuste a potência do micro-ondas para 60 e programe 50 segundos. Retire o bowl e mexa bem o chocolate.
- Repita o processo de aquecimento no micro-ondas em intervalos de 50 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido e atinja a temperatura de 46°C, mexendo entre cada intervalo para evitar queime.
- Despeje o chocolate derretido em uma superfície de mármore e manipule-o até que atinja a temperatura de 28°C.
- Retorne o chocolate ao bowl e aqueça em intervalos de 5 segundos no micro-ondas até que a temperatura suba para 29°C, mexendo entre cada intervalo.
- Despeje o chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa, preenchendo cerca de 3/4 da capacidade.
- Bata levemente a forma para eliminar bolhas de ar e deixe o chocolate cristalizar em temperatura ambiente por aproximadamente 5 minutos.
- Transfira a forma para a geladeira e deixe o chocolate solidificar por cerca de 20 minutos.
- Desenforme cuidadosamente, retirando o excesso das laterais, e está pronto para ser decorado e personalizado de acordo com seu gosto. Aproveite!
Agora que você aprendeu a como fazer ovo de Páscoa caseiro super delicioso e rápido, presenteie os familiares ou faça uma rendinha extra com essa receita!!
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