Como fazer frango ensopado simples: Receita de vó para almoçar

Perfeita para almoços ou jantares, esta refeição de frango ensopado simples promete encantar o paladar de todos.

Descubra uma explosão de sabor com esta incrível receita de frango ensopado do Canal Receitas da Elem!

Siga o passo a passo desta versão fácil e prepare-se para se apaixonar pelo resultado sensacional que este prato proporciona.

Tempo de preparo: 1 hora / Rendimento: 5 porções

Ingredientes do frango ensopado simples:

• 3 colheres(sopa) de azeite
• 2 kg de sobrecoxa de frango
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher(café) de açúcar
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Salsinha e cebolinha a gosto 
• 1 litro de água quente

Como fazer frango ensopado simples

1. Em uma panela grande em fogo médio, coloque o azeite e polvilhe o açúcar, deixando-o caramelizar.
2. Adicione os pedaços de frango e deixe dourar de ambos os lados.
3. Acrescente o alho picado, o sal e a pimenta do reino, mantendo no fogo e virando o frango para envolver com os temperos e dourar um pouco mais.
4. Coloque a água quente na panela, mexa bem e deixe no fogo até o frango cozinhar completamente, adicionando mais água quente se necessário.
5. Retire do fogo, polvilhe salsinha e cebolinha a gosto e sirva em seguida.

Dicas: Certifique-se de dourar bem o frango para garantir um sabor mais intenso. Se preferir, adicione legumes como cenoura, batata ou abobrinha para enriquecer o ensopado. Aproveite cada porção suculenta deste delicioso prato de frango ensopado simples!

Gostou? Para ver mais receitas gostosas como essa, acesse sempre Comida na Rede! Siga nosso Pinterest para ver nossas receitas.