Prepare-se para uma experiência culinária simples e irresistível! Já imaginou criar um doce de leite caseiro com apenas 2 ingredientes?
Pois é possível! Este deleite de preparo fácil promete conquistar todos os paladares à mesa, deixando aquele irresistível gostinho de quero mais.
Não perca a chance de conferir a receita do Canal Culinária em Casa e surpreender a todos com esse divino doce de leite cremoso, garantia de sucesso absoluto!
Tempo de preparo: 2 horas / Rendimento: 10 porções
Ingredientes do doce de leite caseiro:
- 4 xícaras (chá) de açúcar (totalizando 800g)
- 4 litros de leite integral
Como fazer doce de leite caseiro
- Misture bem o leite e o açúcar em uma panela grande.
- Leve ao fogo alto com um pires dentro da panela para evitar transbordamentos, mexendo de vez em quando até ferver.
- Assim que ferver, diminua o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir e engrossar.
- Mexa constantemente à medida que o doce fica mais espesso para evitar que grude no fundo da panela.
- Retire do fogo quando atingir a consistência desejada e misture por mais alguns minutos.
- Transfira para um recipiente e deixe esfriar antes de servir.
Com essas etapas simples, você poderá desfrutar de um delicioso doce de leite caseiro em pouco tempo!
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