Quando bate a vontade de um bolinho rápido, fácil e delicioso, o bolo de panela simples é a escolha perfeita.
Sem precisar de forno e utilizando apenas quatro ingredientes, esta delícia sem farinha de trigo é ideal para acompanhar um café quentinho.
| Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|
| 30 minutos | 1 porção |
Ingredientes do Bolo de Panela Simples:
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de maisena
- 50g de leite condensado (cerca de 2 colheres (sopa) cheias)
- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
Como Fazer Bolo de Panela Simples
- Em uma tigela, adicione o ovo inteiro e bata com um fouet.
- Acrescente o leite condensado e bata novamente até misturar bem.
- Adicione a maisena e o fermento químico em pó, mexendo com o fouet até obter uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira pequena com manteiga ou margarina e despeje a massa nela.
- Utilize outra frigideira do mesmo tamanho como tampa e leve ao fogo baixo.
- Deixe assar lentamente até a base do bolo dourar.
- Unte a frigideira que está sendo usada como tampa com manteiga ou margarina.
- Vire o bolo na frigideira untada e asse do outro lado, ainda em fogo baixo, até dourar igualmente.
- Retire o bolo da frigideira, sirva e aproveite seu delicioso bolo de panela!
Esta receita foi inspirado do canal Receitas Da NiNi, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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