A cocada de leite condensado é uma daquelas delícias irresistíveis que remetem às festas juninas e aniversário de crianças, mas que podem ser apreciadas o ano todo.
Fácil de preparar, essa receita tradicional de vó requer apenas quatro ingredientes e proporciona um sabor cremoso que surpreende a todos.
| Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|
| 45 minutos | 12 porções |
Ingredientes da Cocada de Leite Condensado:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 4 ovos
- 1 e 1/2 pacote de coco ralado (150g)
- 1/2 xícara (chá) de leite integral (120ml)
Receita de Cocada de Leite Condensado
- Comece batendo os 4 ovos em uma bacia grande.
- Adicione a caixa de leite condensado e misture bem.
- Acrescente o leite integral e continue mexendo.
- Por último, adicione o coco ralado e mexa até obter uma massa homogênea. A massa ficará um pouco mais líquida, é normal.
- Coloque porções da massa nas forminhas de cupcake, preenchendo até quase encher.
- Leve as forminhas ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada.
- Retire do forno e aguarde esfriar.
- Embale-as para manter a umidade e conservar melhor.
- Pronto agora aproveite essa cocada de leite consensado deliciosa!
Esta receita foi inspirado do canal Dika da Naka, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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