Que tal mergulhar em uma experiência culinária única e descomplicada? Apresentamos a deliciosa carne moída no forno, um prato simples, rápido e com ingredientes acessíveis que resulta em uma verdadeira obra-prima gastronômica.
Seja para o almoço ou jantar, esta receita surpreenderá todos os paladares.Siga nosso guia passo a passo e esteja preparado para o extraordinário.
Não deixe passar a chance de se encantar com essa iguaria do Canal Pobre na cozinha!
Tempo de preparo: 35 minutos / Rendimento: 4 porções
Ingredientes da Carne Moída no Forno:
Para a carne moída:
- ½ pimentão cortado em pedaços pequenos
- 2 dentes de alho bem triturados
- ½ cebola finamente picada
- 400g de carne moída
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
Para o creme:
- ½ colher de chá de sal
- 200ml de creme de leite
- 200g de milho verde, escorrido
Para a cobertura:
- 150g de mussarela ralada
Como Fazer Carne Moída no Forno
- Comece aquecendo o óleo em uma panela em fogo médio e adicione o pimentão, a cebola e o alho. Mexa até dourarem.
- Acrescente a carne moída, mexendo bem, e deixe refogar.
- Tempere a carne com sal, pimenta calabresa e páprica defumada a gosto. Misture, tampe a panela e cozinhe até que a carne esteja bem passada.
- Reserve a carne refogada.
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o creme de leite e o sal. Bata até obter um creme liso.
- Em uma travessa, coloque a carne moída refogada e espalhe-a uniformemente.
- Cubra a carne com o creme de milho preparado no liquidificador.
- Finalize o prato espalhando a mussarela ralada por cima.
- Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 200°C e asse até que a superfície fique dourada e gratinada.
- Retire do forno e sirva imediatamente sua deliciosa carne moída no forno!
Agora você está pronto para desfrutar dessa saborosa e prática receita de carne moída no forno.
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