Bombas de Batata com Queijo! Esta receita irresistível vai levar o seu paladar a uma jornada de prazer gastronômico. Imagine uma crocante e dourada casquinha de batata recheada com um cremoso e derretido queijo que se desfaz na boca a cada mordida.
É uma verdadeira explosão de sabores e texturas que encanta tanto os amantes de batata quanto os fãs incondicionais de queijo.
Prepare-se para surpreender a todos na cozinha com esse prato simples de fazer, mas que impressiona pela sua combinação perfeita e pela satisfação que proporciona.
Vamos direto ao ponto e descobrir como criar essas maravilhas culinárias em apenas alguns passos descomplicados. Vamos lá!
Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 4-6 porções
Ingredientes das Bombas de Batata com Queijo recheado
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de purê de batatas
- 2 ovos
- Sal
- Pimenta do reino
- 3 colheres (sopa) de maisena
Como fazer as Bombas de Batata com Queijo recheado
- Em uma tigela, misture bem o queijo ralado, o purê de batatas, os ovos e a maisena até obter uma massa homogênea.
- Tempere a massa com sal e pimenta do reino a gosto, garantindo um sabor irresistível.
- Aqueça bastante óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto para a fritura.
- Com as mãos levemente umedecidas, forme bolinhos com a massa no tamanho desejado, proporcionando uma experiência personalizada.
- Com cuidado, coloque os bolinhos no óleo quente, fritando-os até que fiquem dourados e crocantes por fora.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
- Sirva as deliciosas Bombas de Batata com Queijo ainda quentes e surpreenda a todos com o irresistível sabor.
Dicas:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, à massa antes de fritar.
- Se preferir uma versão mais leve, as Bombas de Batata com Queijo também podem ser assadas no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
- Acompanhe essas delícias com um molho de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou molho barbecue, para uma experiência completa e ainda mais saborosa.
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