Receita de Torta Portuguesa Fácil e Rápida de Fazer

Essa deliciosa Torta Portuguesa é perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como uma refeição prática.

Ela combina ingredientes saborosos como bacon, presunto, milho e ovos cozidos, com uma massa leve e fofinha feita com iogurte.

Ingredientes da Torta Portuguesa Fácil:

Massa:

• 300g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras)
• 2 ovos
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 1 colher de chá de sal
• 1 pedaço de cebola picada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Cebolinha a gosto
• 250ml de leite
• 100ml de óleo

Recheio:

• Bacon (pré-frito, sem torrar demais)
• Presunto (ou presuntada)
• Milho (1 lata)
• Ovo cozido (fatiado)
• Cheiro verde a gosto

Receita de Torta Portuguesa Fácil

Preparo da massa:

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o iogurte, o sal, a cebola picada, a cebolinha, o óleo e o leite.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.

Montagem:

1. Unte uma forma de 22x30cm e despeje a massa uniformemente.
2. Distribua o bacon pré-frito por cima da massa.
3. Adicione o presunto (ou presuntada) fatiado e, em seguida, o milho.
4. Coloque os ovos cozidos fatiados, decorando a torta.
5. Finalize com cheiro verde ou cebolinha para dar um toque especial.

Cozimento e Finalização:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Leve a torta ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.
3. Retire a torta portuguesa do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Esta receita foi inspirado do canal Receitas de Pai, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

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