Prepare-se para descobrir uma verdadeira delícia da culinária nordestina: o bolo nordestino com leite condensado super cremoso e fácil de fazer.
Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo é perfeito para reunir a família em um café acolhedor ou servir como uma sobremesa memorável.
| Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|
| 1 hora e 30 minutos | 10-12 porções |
Ingredientes do Bolo Nordestino com Leite Condensado:
- Uma pitada de sal
- 400ml de leite integral
- 50g de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 ovos inteiros
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Receita de Bolo Nordestino com Leite Condensado
- No liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, uma pitada de sal e a farinha de trigo sem fermento.
- Bata por 2 minutos até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o coco ralado à mistura e mexa delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
- Unte uma forma de furo central (18cm de diâmetro) com bastante margarina.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 240°C por 50 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Desenforme o bolo com cuidado.
- Sirva e aproveite seu saboroso bolo nordestino com leite condensado!
Dicas Adicionais:
- Utilize margarina para untar a forma generosamente, garantindo que o bolo não grude.
- Verifique a consistência da massa antes de despejá-la na forma; ela deve estar homogênea.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que se quebre.
Esta receita foi inspirado do Canal Arte 2 Irmãos, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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