Bolo de Maçã Integral: Sobremesa Saudável que Não Utiliza Farinha de Trigo e Leite!
Em busca de um deleite saudável e irresistivelmente saboroso?
Apresentamos o bolo de maçã, uma maravilha culinária sem adição de farinha de trigo, repleto de fibras e perfeito para um lanche nutritivo.
Criado com a combinação de banana e aveia, este bolo surpreende com sua textura macia e um sabor incomparável. Uma escolha ideal para quem deseja desfrutar de um bolo sem restrições alimentares.
Preparado com a receita do Canal Letícia Sweet Cake, este bolo de maçã é uma oportunidade para você arrasar na cozinha e satisfazer seu paladar com um toque de saúde e sabor excepcionais.
Tempo de preparo: 35 minutos + Cozimento e o resfriamento / Rendimento: 12 porções
Ingredientes do Bolo de Maçã Integral:
- ½ xícara (chá) de óleo
- ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas
- 3 bananas-prata
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia peneirada
- 2 maçãs com casca e cortadas em cubinhos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como Fazer Bolo de Maçã Integral
- Comece batendo no liquidificador os ovos, açúcar mascavo, óleo e bananas até obter uma mistura homogênea, cerca de 2 minutos.
- Acrescente as uvas-passas e bata por mais 30 segundos.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de aveia. Mexa vigorosamente com um fouet até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Agora, junte as maçãs picadas em pequenos cubos, com casca, à massa e misture bem.
- Delicadamente, adicione o fermento em pó e a canela em pó, incorporando-os à massa com cuidado.
- Despeje a massa em uma forma de 20cm de diâmetro com furo central, previamente untada e polvilhada com farinha.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo fique dourado.
- Após o cozimento, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar em um prato.
- Agora é só servir e desfrutar do seu incrível bolo de maçã! Aproveite!
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