Entre as inúmeras opções de receitas de bolo de chocolate, destaca-se uma em particular que merece a atenção dos amantes da culinária.
O irresistível bolo de chocolate com Nescau, cuidadosamente preparado à mão, se destaca pela sua simplicidade e sabor extraordinário.
Proveniente do renomado Canal Receitas de Pai, esta delícia não apenas cativa o paladar, mas também recebe uma cobertura sensacional, transformando cada fatia em uma experiência única.
Tempo de preparo: 1 hora / Rendimento: 12 porções
Ingredientes do Bolo de Chocolate com Nescau:
Do bolo:
- 200ml de leite integral quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 200ml de óleo
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
Da cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal.
- 1 caixinha de leite condensado
- granulado de chocolate a gosto (para polvilhar)
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
Como Fazer Bolo de Chocolate com Nescau
Para o bolo:
- Em uma bacia, misture bem os ovos e o açúcar demerara usando um fouet.
- Adicione o óleo e o achocolatado, mexendo novamente.
- Incorporar o leite quente à mistura e mexer cuidadosamente.
- Integre a farinha de trigo à massa, mexendo mais uma vez.
- Finalize adicionando o fermento em pó, misturando suavemente com o fouet.
- Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 22cm) previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, realizando o teste do palito para garantir o ponto.
Para a cobertura:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado e a margarina sem sal.
- Cozinhe a mistura, mexendo com uma colher de pau até obter uma consistência desejada.
- Despeje imediatamente a cobertura quente sobre o bolo.
- Polvilhe generosamente com granulado de chocolate.
- Sirva e delicie-se com este incrível bolo de chocolate com Nescau!
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