Bolinho de Chuva Receita que Vovó Fazia nas Tardes Chuvosas!

O bolinho de chuva receita tradicional que toda vovó fazia, é uma verdadeira delícia misturado com um sabor nostálgico.

Dourado por fora e irresistivelmente macio por dentro, este petisco é uma verdadeira maravilha passada de geração em geração.

Ingredientes do Bolinho de Chuva Receita:

• 1 ¾ xícara(chá) de farinha de trigo 
• ¾ xícara(chá) de água (aproximadamente)
• 4 colheres(sopa) de leite em pó 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 pitada de sal 
• Óleo para fritar 
• Leite condensado para regar a gosto 
• Leite em pó e coco ralado para polvilhar a gosto

Bolinho de Chuva Receita

Preparação da Massa:

1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a água, o leite em pó e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem após cada adição.
4. Finalize adicionando o sal e o fermento em pó, misturando até incorporar completamente.

Fritura dos Bolinhos:

1. Aqueça óleo em uma panela em fogo médio-alto.
2. Com duas colheres, despeje porções da massa na panela com óleo quente, cuidando para não colocar muitos bolinhos de uma vez para não abaixar a temperatura do óleo.
3. Frite os bolinhos até que estejam dourados por todos os lados.
4. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Finalização:

1. Transfira os bolinhos fritos para uma tigela.
2. Regue os bolinhos com leite condensado, garantindo que todos fiquem bem envolvidos.
3. Polvilhe leite em pó e coco ralado sobre os bolinhos.
4. Sirva enquanto estão ainda quentes e aproveite o bolinho de chuva receita deliciosa!

Esta receita foi inspirado do canal Top Receitas, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

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