Como Preparar uma Banoffee Cremosa em Apenas 30 Minutos

Explorando a rica tradição culinária britânica, a banoffee emerge como uma sobremesa extraordinária, conquistando paladares ao redor do mundo.

Com camadas meticulosamente elaboradas de biscoito, doce de leite, banana e chantilly, esta iguaria oferece uma experiência sensorial única.

A textura levemente crocante da massa, o recheio indulgentemente cremoso e a cobertura que desmancha na boca se harmonizam de maneira sublime.

Tempo de preparo: 30 minutos + Tempo de resfriamento / Rendimento: 10 porções

Ingredientes da Banoffee:

Da massa

• 400 gramas de biscoito maisena
• 200 gramas de manteiga ou margarina sem sal derretida

Do recheio

• suco de ½ limão
• ½ caixinha de creme de leite
• 6 bananas nanicas
• 400 gramas de doce de leite

Da cobertura

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• canela em pó ou chocolate em pó (a gosto)
• 500ml de creme de leite fresco

Como Fazer Banoffee

Da Massa:

1. Triture os biscoitos maisena em um liquidificador até formar uma farofa.
2. Em uma tigela, misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro) com a massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Deixe esfriar.

Do Recheio:

1. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e regue com suco de limão para evitar escurecimento.
2. Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite até obter um creme homogêneo.

Da Cobertura:

1. Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar chantilly.

Montagem:

1. Espalhe o creme de leite condensado sobre a base de biscoito fria.
2. Disponha as bananas sobre o doce de leite com a parte reta voltada para baixo.
3. Cubra com uma generosa camada de chantilly.
4. Finalize polvilhando canela em pó ou chocolate a gosto.
5. Convide a família e desfrute desta deliciosa banoffee!

Desfrute desta sobremesa irresistível que certamente elevará suas refeições a um novo patamar de sabor e prazer.

Gostou? Para ver mais receitas gostosas como essa, acesse sempre Comida na Rede! Siga nosso Pinterest para ver nossas receitas.