O arroz de forno cremoso é mais do que uma refeição; é um abraço de sabor que aquece a alma. Neste artigo, vamos desvendar os segredos por trás dessa receita cativante, revelando como criar essa maravilha culinária de maneira descomplicada e com um toque caseiro que encanta a todos.
Prepare-se para se surpreender com cada garfada e descubra como transformar ingredientes simples em uma experiência gastronômica memorável.
Tempo de preparo: 1h30 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes do Arroz de Forno Cremoso:
- 6 xícaras de arroz cozido frio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Um pacote de queijo ralado
- Uma xícara de cheiro-verde picado
- Uma lata de ervilha escorrida
- 3 ovos
- Uma xícara de salsicha de frango
Como fazer o Arroz de Forno Cremoso
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com a margarina derretida. Isso ajudará a dar sabor e um toque de cremosidade ao prato.
- Adicione o queijo ralado à mistura de arroz. O queijo irá derreter durante o cozimento, acrescentando um sabor irresistível.
- Incorporar o cheiro-verde picado à mistura, proporcionando um frescor delicioso ao prato final.
- Acrescente as ervilhas escorridas. Elas vão adicionar uma textura suave e um toque de cor ao arroz.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Isso ajudará a dar estrutura ao arroz de forno.
- Corte as salsichas de frango em rodelas finas e adicione à mistura. As salsichas vão contribuir com sabor e um toque de proteína.
- Despeje os ovos batidos sobre a mistura de arroz e ingredientes. Mexa tudo delicadamente para que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Unte um pirex com um pouco de margarina para evitar que o arroz grude.
- Despeje a mistura de arroz e ingredientes no pirex untado, nivelando para distribuir uniformemente.
- Cubra a mistura com muçarela fatiada, criando uma camada de queijo deliciosamente derretido no topo.
- Cubra o pirex com papel alumínio. Isso ajudará a manter a umidade e evitará que o queijo queime muito rápido.
- Leve o pirex ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos. O papel alumínio ajudará a cozinhar os ingredientes de maneira uniforme e a desenvolver a cremosidade.
- Após 30 minutos, retire o papel alumínio para permitir que a parte superior fique dourada e crocante. Asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado ao seu gosto.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e a temperatura se estabilize.
- Sirva o arroz de forno cremoso quente e desfrute de cada garfada reconfortante e saborosa!
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