Abrindo as portas para um universo de sabores irresistíveis, a maravilhosa sobremesa barata de Nescau promete conquistar paladares com sua simplicidade e rapidez de preparo.
Em cada pedaço, o sabor intenso do chocolate se destaca, harmonizando-se perfeitamente com a indulgente cobertura de ganache.
Ideal para os momentos após as refeições, essa sobremesa barata deliciosa e gelada é uma criação imperdível do Canal Tata Pereira.
Tempo de preparo: 3 horas / Rendimento: serve 8-10 pessoas
Ingredientes da Sobremesa barata:
Para a sobremesa:
- 5 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 caixinha de leite condensado
- 200ml de leite integral
- 200g de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara (chá) de Nescau ou chocolate em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para a ganache simples:
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Como fazer uma ceia de ano novo com sobremesa de nescau
- Numa panela desligada, adicione 5 colheres (sopa) de água filtrada e um envelope de gelatina incolor sem sabor. Misture bem e deixe hidratar por 3 minutos. Após, ligue o fogo e mexa até a total dissolução da gelatina, evitando que ferva. Reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, o leite, o Nescau e, por último, a gelatina dissolvida reservada. Tampe e bata por 2 minutos.
- Despeje a mistura num refratário de vidro previamente untado com óleo.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para garantir um resfriamento adequado.
- Após esse período, prepare a ganache simples: leve ao fogo médio uma panela com o chocolate meio amargo e o creme de leite, mexendo até dissolver o chocolate. Desligue o fogo, reserve e aguarde esfriar.
- Retire a sobremesa da geladeira e despeje a ganache sobre ela.
- Leve novamente à geladeira por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva e delicie-se com essa extraordinária sobremesa barata de Nescau! Bom proveito!
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