O salmão no forno, com sua textura tenra e sabor rico, é uma verdadeira obra-prima da culinária que conquista o coração de todos os amantes da comida saudável e deliciosa.
Quando se trata de preparar uma refeição que seja não apenas nutritiva, mas também repleta de sabor, o salmão de forno se destaca como uma escolha sublime.
Neste artigo, convidamos você a explorar uma receita que eleva o salmão a um novo patamar de excelência culinária.
Tempo de preparo: 35 minutos / Rendimento: 2 porções
Ingredientes do Salmão no Forno:
- Lombo de salmão inteiro
- Alho amassado (a gosto)
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- Suco de 2 limões
- Azeite (a gosto)
- 200ml de vinho branco seco (opcional)
Como Fazer Salmão no Forno
- Corte o lombo de salmão ao meio.
- Coloque as duas partes em uma forma antiaderente com a pele virada para baixo.
- Espalhe alho amassado sobre as duas metades.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Regue com o vinho branco seco (se optar por usá-lo) e depois com o suco de limão.
- Finalize regando com azeite a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Obs: O vinho branco seco é opcional, mas pode dar um toque especial ao prato. Certifique-se de não exagerar no sal e pimenta, pois o salmão tem um sabor delicado.
A pele para baixo ajuda a manter o salmão suculento. Aprecie este delicioso Salmão no Forno em um jantar memorável com sua família!
Agora você está pronto para preparar essa maravilhosa refeição de linguiça!
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