Que tal experimentar uma rosquinha de polvilho que é uma verdadeira delícia?
Com uma receita sensacional, você aprenderá a criar uma rosquinha crocante por fora e irresistivelmente fofinha por dentro.
Este petisco é perfeito para acompanhar o seu café, chá ou lanche, e o melhor de tudo, é fácil e rápido de fazer!
Continue lendo para descobrir a receita incrível do Canal Lucinéia Dicas De Culinária e prepare-se para conquistar elogios com a sua habilidade culinária.
Tempo de preparo: 50 minutos / Rendimento: 20-25 rosquinhas
Ingredientes da Rosquinha de Polvilho:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar (quantidade suficiente)
Como Fazer Rosquinha de Polvilho
- Em uma tigela, bata bem os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o sal e o leite, e continue a bater até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o polvilho doce, batendo bem após cada adição, até que a massa comece a se formar.
- Continue a trabalhar a massa com as mãos até que ela fique homogênea, lisa e não grude mais nas mãos. Adicione mais polvilho doce se necessário para alcançar a consistência adequada.
- Pegue pequenas porções da massa e molde rolinhos, unindo as extremidades para formar argolas. Repita até que toda a massa seja usada.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite as rosquinhas de polvilho no óleo quente até que estejam douradas em ambos os lados.
- Retire as rosquinhas do óleo e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Transfira as rosquinhas para uma travessa e prepare-se para saborear sua incrível rosquinha de polvilho!
Aproveite essa receita simples e saborosa para encantar seus amigos e familiares com um petisco irresistível.
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