Agora, traga essa sensação diretamente para a sua cozinha com a deliciosa e reconfortante receita de pudim de coco ralado.
Este é um prato que captura a essência dos trópicos em cada colherada, combinando a riqueza do coco ralado com a indulgência de um pudim suave e cremoso.
Seja para um doce final de refeição ou um agrado em um dia comum, este pudim traz consigo um pedacinho do paraíso culinário que você pode criar com facilidade.
Tempo de preparo: 40 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes do Pudim de Coco Ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 copos de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo prato ralado
- Um pacote de coco ralado
- Uma lata de leite condensado
Como fazer o Pudim de Coco Ralado
- Pré-aqueça o forno a temperatura média.
- No liquidificador, coloque a farinha de trigo, os ovos, o leite, o queijo prato ralado, o coco ralado e o leite condensado.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com caramelo, espalhando-o uniformemente pelo fundo.
- Despeje a mistura do pudim na forma untada.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, criando um banho-maria.
- Leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado na superfície.
- Retire a forma do forno e do banho-maria e deixe o pudim esfriar completamente.
- Depois de frio, desenforme o pudim em um prato de servir.
Dicas:
- Para garantir um pudim suave, bata bem os ingredientes no liquidificador.
- Ao untar a forma com caramelo, gire a forma para que o caramelo cubra todo o fundo.
- Certifique-se de que a assadeira do banho-maria esteja bem vedada para evitar que a água entre no pudim.
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho para evitar que o pudim fique muito cozido.
- Desenforme o pudim com cuidado depois de frio para garantir que ele saia da forma sem quebrar.
Agora você tem as instruções simples e claras para preparar o delicioso pudim de coco ralado. Aproveite essa sobremesa tropical incrível!
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