Apresentando uma experiência culinária única e repleta de sabores autênticos, a moqueca de peixe saborosa é a escolha perfeita para surpreender toda a família.
Com um molho irresistível, temperos incomparáveis e o peixe cozido no ponto ideal, essa receita é garantia de uma verdadeira explosão de sabores.
| Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|
| 40 minutos | 4-6 porções |
Ingredientes da Moqueca de Peixe Saborosa:
- 1 kg de filé de peixe
- 2 cebolas pequenas picadas
- 5 dentes de alho picadinhos
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 2 tomates médios picados
- 1 pimentão verde picado
- Azeite, cheiro-verde, coentro, colorau, cúrucma, páprica doce, pimenta-do-reino e sal a gosto
Receita de Moqueca de Peixe Saborosa
- Em uma panela, frite o alho em azeite até dourar levemente.
- Adicione o colorau, a cúrcuma, a páprica doce e o filé de peixe, refogando por alguns instantes.
- Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão verde e o coentro.
- Despeje o leite de coco na panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
- Pronto! Agora é só saborear essa maravilha de moqueca de peixe!
Esta receita foi inspirado do canal Ediane – Comida Mineira, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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