Receita de linguiça com arroz: Preparar uma refeição completa e deliciosa, que combina ingredientes de maneira perfeita e enche todos com água na boca, é uma verdadeira arte culinária.
Neste artigo, apresentaremos a receita irresistível de linguiça do Canal RECEITAS DO FABRICIO.
Esta iguaria, servida quentinha no almoço ou jantar, com o queijo derretendo de maneira tentadora, é garantia de elogios e satisfação à mesa.
Não perca tempo e embarque nesta jornada culinária que promete conquistar paladares e corações.
Tempo de preparo: 45 minutos / Rendimento: 4-6 porções
Ingredientes Receita de Linguiça com Arroz:
- 1 kg de linguiça toscana
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- Pimentão verde picadinho
- Pimentão amarelo picadinho
- Pimentão vermelho picadinho
- Arroz já cozido
- Muçarela ralada (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Pimenta-calabresa (a gosto)
- Colorau (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Coentro ou salsinha picada (a gosto)
Receita de Linguiça com Arroz
- Comece retirando e descartando a pele de todas as linguiças toscanas. Isso facilitará a preparação.
- Em seguida, coloque a carne das linguiças em uma tigela e corte-a com uma faca para deixá-la mais solta e fácil de cozinhar.
- Em uma panela, aqueça óleo ou azeite em fogo médio e adicione a carne das linguiças. Frite-a até que fique bem dourada, mexendo conforme necessário para que cozinhe por igual.
- Adicione o alho e a cebola à panela e continue refogando até que eles também dourem levemente.
- Acrescente os pimentões (verde, amarelo e vermelho), o colorau e a cenoura ralada à mistura, mexendo bem para combinar os sabores.
- Tempere com sal, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que os sabores estejam equilibrados.
- Adicione coentro ou salsinha picada a gosto e o arroz já cozido à panela, misturando tudo cuidadosamente para que os ingredientes se integrem.
- Polvilhe muçarela ralada e orégano a gosto por cima da mistura na panela.
- Tampe a panela e reduza o fogo para o mínimo. Cozinhe até que a muçarela derreta e forme um delicioso queijo derretido.
- Sirva e desfrute desta receita de linguiça incrivelmente saborosa! Bom apetite!
Agora você está pronto para preparar essa maravilhosa refeição de linguiça!
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