Que tal transformar o seu café da manhã em um momento verdadeiramente especial? Delicie-se com o pão caseiro fofinho, cuja textura derrete na boca, tornando-o a opção perfeita para iniciar o dia com um toque de aconchego.
E a melhor parte é que essa receita é econômica e incrivelmente simples de preparar.
Siga as orientações do Canal Tata Pereira, faça o seu próprio pão caseiro fofinho e deixe-se surpreender por essa experiência culinária encantadora!
Tempo de preparo: 2 horas e 25 minutos / Rendimento: 2 pães
Ingredientes do Pão Caseiro Fofinho:
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 450g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo inteiro
- Manteiga a gosto para pincelar
Como Fazer Pão Caseiro Fofinho
- Comece combinando o ovo, o óleo, o açúcar e o sal em uma vasilha. Certifique-se de misturar esses ingredientes completamente.
- Em seguida, adicione o fermento e o leite morno, mexendo vigorosamente para garantir uma mistura uniforme.
- Gradualmente, incorpore a farinha de trigo, mexendo até que a massa atinja o ponto ideal para ser amassada com as mãos.
- Transfira a massa para uma superfície plana levemente polvilhada com farinha e comece a sovar com determinação até que ela adquira uma textura lisa e uniforme, não grudando nas mãos.
- Forme uma bola com a massa e coloque-a de volta na vasilha. Cubra com plástico-filme e aguarde até que ela dobre de tamanho.
- Após o crescimento da massa, coloque-a sobre a superfície e pressione suavemente com as pontas dos dedos para retirar o excesso de ar. Divida a massa em duas porções.
- Molde um retângulo com uma das porções e enrole-a como se fosse um rocambole. Repita o processo com a outra porção da massa.
- Unte e enfarinhe uma assadeira e acomode os rocamboles de massa nela. Cubra com plástico-filme e aguarde mais uma vez até que a massa dobre de tamanho.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
- Ao retirar os pães do forno, pincele generosamente com manteiga, desenforme e acomode-os em uma travessa.
- Sirva imediatamente o seu espetacular pão caseiro fofinho!
Agora você está pronto para desfrutar deste pão caseiro fofinho que irá tornar o seu café da manhã ainda mais especial.
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