Preparar um Filé de Peixe ao Forno com Creme de Leite é mais do que uma refeição; é uma experiência culinária que convida todos a se deliciarem com o maravilhoso mundo da gastronomia.
No centro desse prato, está o encontro harmonioso entre o creme de leite e a frescura do peixe, criando uma sinfonia de sabores que despertam os sentidos e aquecem o coração.
Tempo de preparo: 1 hora / Rendimento: 6 porções
Ingredientes do Filé de Peixe ao Forno com Creme de Leite
- 1 kg de filé, temperado com sal, alho, pimenta do reino e limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de molho de tomate
Como fazer Filé de Filé de Peixe ao Forno com Creme de Leite
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Prepare o molho: No liquidificador, misture o molho de tomate, o creme de leite e o leite de coco até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Montagem: Despeje metade do molho preparado no fundo de um refratário (pirex).
- Disponha os filés de peixe temperados sobre o molho no refratário.
- Cobertura: Espalhe o restante do molho sobre os filés de peixe, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Asse: Coloque o refratário no forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e o molho borbulhante.
Desfrute de cada mordida e compartilhe momentos memoráveis em torno dessa irresistível criação gastronômica.
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