Se tem uma receita que nos remete à nostalgia e conforto, é o bolo de carne moída. Esse prato versátil e saboroso encanta paladares há gerações, trazendo consigo memórias afetivas de refeições em família.
Imagine um suculento bolo de carne temperado com especiarias e envolto por uma camada dourada e crocante. Simplesmente irresistível!
No artigo de hoje, vamos compartilhar com você uma receita única e prática para preparar o seu próprio bolo de carne moída, trazendo o delicioso aroma da cozinha direto para a sua mesa.
Prepare-se para descobrir segredos culinários e dicas infalíveis que farão dessa experiência gastronômica uma verdadeira festa para o paladar. Vamos lá!
Tempo total: 50 minutos / Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 3 ovos
- 500g de carne moída
- 1 xícara de salsa picada
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal
Instruções da receita do Bolo de Carne Moída
Passo 1
- Em uma tigela, coloque a carne moída, os temperos e os demais ingredientes da receita.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2
- Antes de prosseguir, faça uma pequena prova da mistura de carne moída para verificar se está bem temperada.
- Ajuste o sal, se necessário, adicionando uma pitada a mais de sal ou tempero de sua preferência.
Passo 3
- Escolha uma forma de buraco central e unte-a com óleo ou manteiga.
- Certifique-se de espalhar a gordura uniformemente por toda a superfície da forma, para evitar que o bolo de carne grude.
Passo 4
- Despeje a mistura de carne moída na forma untada.
- Use as costas de uma colher ou as mãos levemente molhadas para pressionar e arrumar a massa, garantindo que fique uniforme.
Passo 5
- Pré-aqueça o forno à temperatura indicada na receita.
- Coloque a forma com o bolo de carne moída no forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
Passo 6
- Retire o bolo de carne do forno quando estiver pronto e ainda quente.
- Espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre a superfície do bolo.
- Polvilhe queijo ralado por cima, adicionando uma pitada extra de sabor.
Agora você está pronto para saborear um delicioso bolo de carne moída feito por você mesmo. Aproveite!
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