Que tal embarcar na jornada culinária de preparar um bolinho de pizza irresistível que desperta a vontade de repetir?
Esta delícia, confeccionada de maneira descomplicada e com ingredientes simples, promete conquistar todos os paladares, especialmente por sair recheada diretamente do forno.
Cortesia do Canal Bete com Carinho, a receita desvenda os segredos para criar um bolinho pizza divino que encantará todos os apreciadores da boa gastronomia.
Tempo de preparo: 45 minutos / Rendimento: 12 porções
Ingredientes do Bolinho de Pizza:
- 150g de presunto picadinho
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- ½ copo (americano) de leite integral
- 1 tomate maduro sem sementes picado
- 150g de queijo muçarela picadinho
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento (240g)
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- Uma pitada de orégano
Como Fazer Bolinho de Pizza
- Numa tigela, bata os ovos com um fouet.
- Acrescente o azeite ou óleo, o requeijão cremoso e mexa.
- Adicione a farinha de trigo, mexendo com o fouet, e inclua também o sal.
- Junte o orégano, o tomate e misture bem, adicionando também o leite.
- Acrescente o fermento em pó, misture e inclua o presunto picadinho e a muçarela picadinha, misturando bem.
- Passe a massa para forminhas de silicone ou, se preferir, para forminhas de alumínio untadas com manteiga. Não preencha as forminhas até em cima.
- Salpique orégano a gosto por cima de cada bolinho na forminha e acomode-as em outra forma grande.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
- Retire, desenforme, sirva e aproveite seu fantástico bolinho pizza!
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