Este lanche rápido e fácil é a solução perfeita para quando você quer algo delicioso e prático, sem precisar de muitos ingredientes.
Feito na misteira, esse lanche rápido combina uma massa simples e versátil com recheios que aproveitam o que você já tem na geladeira.
Tempo de Preparo | Rendimento |
---|---|
15 minutos | 2-3 porções |
Ingredientes do Lanche Rápido e Fácil:
Para a Massa:
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/2 colher de sopa de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio 1 (Muçarela e Presunto):
- 150 g de muçarela ralada
- 150 g de presunto ralado
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Cheiro verde a gosto
- Orégano a gosto
Para o Recheio 2 (Frango com Requeijão):
- 2 xícaras de frango desfiado
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Cheiro verde a gosto
- Orégano a gosto
Como Fazer Lanche Rápido e Fácil
Preparação da Massa:
- Em uma tigela, bata 1 ovo e adicione 1/4 de xícara de óleo, 1/2 colher de sopa de açúcar, 1 pitada de sal e 1 copo de leite (200 ml). Misture bem.
- Acrescente 1 xícara de farinha de trigo (120 g) e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente. Reserve.
Preparação do Recheio 1 (Muçarela e Presunto):
- Em uma tigela, misture 150 g de muçarela ralada, 150 g de presunto ralado, 2 colheres de sopa de requeijão, cheiro verde e orégano a gosto.
Preparação do Recheio 2 (Frango com Requeijão):
- Misture 2 xícaras de frango desfiado com 2 colheres de sopa de requeijão, cheiro verde e orégano a gosto.
Montagem do Lanche e servir:
- Pré-aqueça a misteira. Despeje uma quantidade suficiente de massa para cobrir o fundo da misteira.
- Deixe a massa cozinhar por 3 a 4 minutos até que fique dourada.
- Vire a massa, coloque o recheio de sua escolha (Muçarela e Presunto ou Frango com Requeijão) em metade da massa.
- Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e deixe na misteira por mais alguns minutos para derreter o queijo e dourar a parte externa.
- Retire o lanche rápido e fácil da misteira, corte ao meio e sirva quente.
Esta receita foi inspirada do canal Receitas do Will, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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