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Sobremesa marido gelado receita simples e fica cremosinho

Descubra uma explosão de sabores em uma sobremesa que encanta a todos: o Marido Gelado.

Com uma combinação única de três camadas leves e deliciosas, esta receita do canal Alex Granig promete conquistar o paladar de todos.

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Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável, onde cada colher revela uma mistura perfeita de sabores.

Tempo de preparo: 30 minutos + Tempo de freezer / Rendimento: 10 porções

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Ingredientes Sobremesa marido gelado:

Para o Creme:

  • Biscoito maisena (o quanto baste)
  • 3 gemas de ovos
  • 2 colheres (sopa) de maisena 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 xícaras (chá) de leite integral

Para o creme de chocolate:

  • 3 xícaras (chá) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Para a cobertura:

  • Açúcar (a gosto)  
  • 2 caixinhas de creme de leite
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Sobremesa marido gelado receita

  1. Preparo do creme branco:
    • Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente.
    • Adicione o leite e as gemas, mexendo bem.
    • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e ganhar consistência.
    • Transfira o creme para uma travessa de sobremesa e espalhe uniformemente.
    • Cubra com os biscoitos de maisena.
  2. Preparo do creme de chocolate:
    • Em outra panela, misture o leite, a maisena, o chocolate e o açúcar.
    • Cozinhe até o creme engrossar.
    • Desligue o fogo e despeje sobre os biscoitos na travessa de sobremesa.
  3. Preparo da cobertura:
    • Bata o creme de leite bem gelado com açúcar até obter um creme denso.
    • Espalhe a cobertura sobre os cremes na travessa.
    • Decore com raspas de chocolate.
  4. Finalização:
    • Cubra com plástico filme em contato e leve ao freezer por 1 hora.
    • Após 1 hora, retire do freezer e retorne ao freezer por mais 2 horas.
    • Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa Marido Gelado.

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