Descubra uma explosão de sabores em uma sobremesa que encanta a todos: o Marido Gelado.
Com uma combinação única de três camadas leves e deliciosas, esta receita do canal Alex Granig promete conquistar o paladar de todos.
Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável, onde cada colher revela uma mistura perfeita de sabores.
Tempo de preparo: 30 minutos + Tempo de freezer / Rendimento: 10 porções
Ingredientes Sobremesa marido gelado:
Para o Creme:
- Biscoito maisena (o quanto baste)
- 3 gemas de ovos
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite integral
Para o creme de chocolate:
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Para a cobertura:
- Açúcar (a gosto)
- 2 caixinhas de creme de leite
Sobremesa marido gelado receita
- Preparo do creme branco:
- Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente.
- Adicione o leite e as gemas, mexendo bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e ganhar consistência.
- Transfira o creme para uma travessa de sobremesa e espalhe uniformemente.
- Cubra com os biscoitos de maisena.
- Preparo do creme de chocolate:
- Em outra panela, misture o leite, a maisena, o chocolate e o açúcar.
- Cozinhe até o creme engrossar.
- Desligue o fogo e despeje sobre os biscoitos na travessa de sobremesa.
- Preparo da cobertura:
- Bata o creme de leite bem gelado com açúcar até obter um creme denso.
- Espalhe a cobertura sobre os cremes na travessa.
- Decore com raspas de chocolate.
- Finalização:
- Cubra com plástico filme em contato e leve ao freezer por 1 hora.
- Após 1 hora, retire do freezer e retorne ao freezer por mais 2 horas.
- Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa Marido Gelado.
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