Receita de Frango com Legumes Assado: Uma Opção Saudável e Saborosa

Bem-vindo! Neste artigo, vamos te guiar em uma jornada gastronômica irresistível, apresentando uma receita de Frango com Legumes Assado, que certamente vai conquistar o paladar de toda a sua família.

Imagine um prato repleto de suculentos pedaços de frango macio e suculento, acompanhados por uma variedade colorida de legumes frescos, assados até atingirem o ponto perfeito de crocância.

Essa combinação harmoniosa não só proporciona um banquete visual, mas também é uma opção saudável e nutritiva que você pode saborear sem culpa.

Prepare-se para descobrir segredos culinários, dicas práticas e uma experiência culinária que transformará a hora das refeições em momentos de puro prazer e bem-estar.

Então, vamos colocar nossos aventais e nos aventurar nesta jornada gastronômica deliciosa, repleta de aromas irresistíveis e sabores que deixarão todos com água na boca!

Vamos começar o preparo do Frango com Legumes Assado!

Tempo total: 1 ½ hora / Rendimento: 6-8 porções

Ingredientes:

• 2 copos de leite
• Pimenta do reino
• Limão
• 1 kg de coxas e sobrecoxas sem a pele
• 2 batatas picadas
• 2 cenouras picadas
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• Sal
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de molho de tomate

Instruções da receita do Frango com Legumes assado

Passo 1

• Retire toda a pele do frango e coloque-o em uma tigela.
• Tempere o frango com sal, alho, suco de limão, cebola e pimenta a gosto.
• Reserve o frango temperado enquanto preparamos os outros ingredientes.

Passo 2

• Em uma tigela, misture o leite de coco, o molho de tomate e o leite.
• Mexa bem para garantir que os ingredientes estejam completamente combinados.
• Reserve a mistura de molho para utilizarmos mais tarde.

Passo 3

• Unte um refratário com margarina para evitar que os alimentos grudem.
• Coloque o frango temperado no refratário, distribuindo-o uniformemente.
• Adicione também as batatas e cenouras, cortadas em pedaços médios, ao redor do frango.

Passo 4

• Despeje a mistura de molho, preparada anteriormente, sobre o frango, batatas e cenouras.
• Certifique-se de cobrir todos os ingredientes com o molho, para que absorvam os sabores durante o cozimento.

Passo 5

• Cubra o refratário com papel alumínio, selando bem as bordas para reter a umidade.
• Pré-aqueça o forno a uma temperatura baixa.
• Coloque o refratário no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora.
• Pronto! Seu Frango com Legumes Assado está pronto.

Adicional

Dicas adicionais:

• Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha ou pimentões, para variar o sabor e a textura do prato.
• Durante o cozimento, verifique se os legumes estão macios e o frango está cozido por completo, utilizando um garfo para fazer o teste.
• Caso queira uma finalização mais dourada, remova o papel alumínio nos últimos 10-15 minutos de cozimento.

Lembrete

Aproveite essa deliciosa refeição de Frango com Legumes assado, que ficará suculenta, aromática e cheia de sabores incríveis para desfrutar com sua família!

Para ver mais receitas gostosas como essa, acesse sempre Comida na Rede!