Bem-vindo! Neste artigo, vamos te guiar em uma jornada gastronômica irresistível, apresentando uma receita de Frango com Legumes Assado, que certamente vai conquistar o paladar de toda a sua família.
Imagine um prato repleto de suculentos pedaços de frango macio e suculento, acompanhados por uma variedade colorida de legumes frescos, assados até atingirem o ponto perfeito de crocância.
Essa combinação harmoniosa não só proporciona um banquete visual, mas também é uma opção saudável e nutritiva que você pode saborear sem culpa.
Prepare-se para descobrir segredos culinários, dicas práticas e uma experiência culinária que transformará a hora das refeições em momentos de puro prazer e bem-estar.
Então, vamos colocar nossos aventais e nos aventurar nesta jornada gastronômica deliciosa, repleta de aromas irresistíveis e sabores que deixarão todos com água na boca!
Vamos começar o preparo do Frango com Legumes Assado!
Tempo total: 1 ½ hora / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes:
- 2 copos de leite
- Pimenta do reino
- Limão
- 1 kg de coxas e sobrecoxas sem a pele
- 2 batatas picadas
- 2 cenouras picadas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- Sal
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de molho de tomate
Instruções da receita do Frango com Legumes assado
Passo 1
- Retire toda a pele do frango e coloque-o em uma tigela.
- Tempere o frango com sal, alho, suco de limão, cebola e pimenta a gosto.
- Reserve o frango temperado enquanto preparamos os outros ingredientes.
Passo 2
- Em uma tigela, misture o leite de coco, o molho de tomate e o leite.
- Mexa bem para garantir que os ingredientes estejam completamente combinados.
- Reserve a mistura de molho para utilizarmos mais tarde.
Passo 3
- Unte um refratário com margarina para evitar que os alimentos grudem.
- Coloque o frango temperado no refratário, distribuindo-o uniformemente.
- Adicione também as batatas e cenouras, cortadas em pedaços médios, ao redor do frango.
Passo 4
- Despeje a mistura de molho, preparada anteriormente, sobre o frango, batatas e cenouras.
- Certifique-se de cobrir todos os ingredientes com o molho, para que absorvam os sabores durante o cozimento.
Passo 5
- Cubra o refratário com papel alumínio, selando bem as bordas para reter a umidade.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura baixa.
- Coloque o refratário no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora.
- Pronto! Seu Frango com Legumes Assado está pronto.
Adicional
Dicas adicionais:
- Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha ou pimentões, para variar o sabor e a textura do prato.
- Durante o cozimento, verifique se os legumes estão macios e o frango está cozido por completo, utilizando um garfo para fazer o teste.
- Caso queira uma finalização mais dourada, remova o papel alumínio nos últimos 10-15 minutos de cozimento.
Lembrete
Aproveite essa deliciosa refeição de Frango com Legumes assado, que ficará suculenta, aromática e cheia de sabores incríveis para desfrutar com sua família!
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