A receita de pão de ló de liquidificador, uma verdadeira joia na culinária, revela-se como a base ideal para uma infinidade de criações gastronômicas, harmonizando-se magnificamente com diversos recheios e coberturas.
Sua magia reside na simplicidade, bastando apenas bater os ingredientes e levar ao forno para obter um resultado sublime.
Tempo de preparo: 50 minutos / Rendimento: 12 porções
Ingredientes do Receita de Pão de Ló:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 100 ml de óleo de soja
- 4 ovos inteiros
- 100 ml de leite integral morno
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
Receita de Pão de Ló
- No liquidificador, coloque o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. Bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e o leite morno ao liquidificador e continue a bater por mais 2 minutos, até formar aproximadamente 1 cm de espuma.
- Transfira a mistura para um recipiente espaçoso. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo com um fouet para garantir uma massa uniforme.
- Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Unte e polvilhe farinha em uma forma redonda e despeje a massa nela.
- Asse em um forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Personalize com recheios e coberturas de sua preferência.
- Pronto! Agora é só reunir a família para saborear o irresistível pão de ló de liquidificador. Desfrute de cada pedaço dessa delícia!
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